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上海制皂、上海手表、梅林正廣和、上海鋼琴……說起這些老字號品牌，很多“老上海”都耳熟能詳，它們不僅承載著“楊樹浦”的工業文明、上海人的童年回憶，如今還成了“楊數浦”的消費“新風景”。

搭上“數字快車”，“老字號”在“新賽道”跑出加速度——打開外賣APP，鮮得來排骨年糕、一心齋牛肉煎包等“老上海美食”可以“唾手可得”；頭部數字經濟企業針對上海老字號推出專項扶持政策，投入億級流量資源、百萬級貨補資源等，支持、激勵老字號品牌經營；擴大消費場景“版圖”，更快地觸達本地年輕消費者——最近一年，200多家上海老字號品牌被搜索了8.7億次，相關視頻投稿數3000多萬條、累計播放量482億，“企業通過數字化轉型不斷實現經營發展創新突破，線上經營不僅為商圈帶來人氣流量，通過團券引導消費者前往線下體驗也提升了商戶復購率，使得園區內老品牌更愿意走出去，促進了‘生態’的整體繁榮”……

楊浦人民城市新實踐，數實融合，直播經濟集聚區暖意融融。

搭上“數字快車”，“老字號”在“新賽道”跑出加速度

“鮮得來排骨年糕、東泰祥生煎、沈大成餛飩、老盛興湯包、大富貴咸肉菜飯，好吃不貴，還能一周五天不重樣，這些品牌有堂食也有外賣?！惫ぷ魅?，上海人周先生經常向外地同事推薦自己的午餐選擇。在上海，像周先生這樣把餐飲老店當成“工作日食堂”的年輕人不在少數。

用更實惠的價格購買老牌餐飲的品質服務，是當下很多年輕人追求的“質價比”。美團發布的《2023餐飲老品牌消費報告》顯示，2023年，美團、大眾點評收錄十年及以上餐飲老品牌到店團購訂單同比增長90%，餐飲老品牌消費年輕化趨勢明顯，30歲以下消費者占比35%，較2022年高出9個百分點。

老字號、老品牌搭上“數字快車”，是企業實現煥新發展的主要途徑。

當前，楊浦正深入實施重點產業鏈“鏈長制”，加快構建以數字經濟為核心主導的“1+2+3+4”創新型現代化產業體系。目前，楊浦轄區集聚了7000余家數字經濟企業。依托產業集聚優勢和影響力，楊浦加快建設集優品好貨、內容創作、人才培養、公共服務于一體的數實融合直播經濟集聚區。上海制皂、上海手表、梅林正廣和、上海鋼琴等老字號品牌不僅承載著“楊樹浦”的歷史，也成了“楊數浦”的消費“新風景”。位于楊浦濱江的上海國際時尚中心，前身為國棉十七廠，如今，熱火朝天的工廠車間早已被五光十色的“時尚秀場”所取代。近日，這里成了老字號品牌與頭部數字經濟企業的“融合秀場”——“上海之夏”暨抖音生活服務“心動老字號”專場沙龍活動舉行，本次活動也是楊浦區“千家企業上平臺”系列活動之一。

抖音生活服務推出針對上海老字號的專項扶持政策——產品權益方面，為老字號商家認證專屬的“中華老字號”或“地方老字號”標簽，體現品牌的文化特色。運營扶持方面，將投入億級流量資源、百萬級貨補資源等，支持、激勵老字號品牌經營。同時，組建“老字號推薦官”團隊，持續宣傳上海老字號品牌，講好品牌故事……

擴大消費場景“版圖”，更快地觸達本地年輕消費者

上海歷史文化底蘊深厚，200多家老字號品牌是上海文化的重要載體?；顒又?，豫園股份董辦總監黃啟陽表示，企業通過數字化轉型不斷實現經營發展創新突破，線上經營不僅為商圈帶來人氣流量，通過團券引導消費者前往線下體驗也提升了商戶復購率，使得園區內老品牌更愿意走出去，促進了豫園“生態”的整體繁榮。

首屆“上海之夏”國際消費季于7月啟動，抖音生活服務推出了上海之夏系列活動。抖音生活服務數據顯示，從7月19日到8月13日，上海抖音生活服務團購消費環比增長了92%。最近一年，200多家上海老字號品牌在抖音被搜索了8.7億次，相關視頻投稿數3000多萬條、累計播放量482億，可見受歡迎程度非常高。

抖音生活服務業務副總裁曹淼介紹，最近一年，入駐抖音生活服務平臺的上海老字號商家銷售額同比增長1917%、訂單量同比增長461%，其中包括上海市民熟知的老盛昌湯包、老廟黃金、和平飯店等商家。

如今，在美團外賣APP，消費者也可以輕易找到鮮得來排骨年糕、一心齋牛肉煎包等“老上海美食”。

“年輕人周末探尋餐飲老店是滿足好奇心，工作日點老牌餐飲外賣則是圖一個安心加穩定，這些消費行為正在推動餐飲老品牌向年輕市場轉型。”業內人士分析稱，近年來，餐飲老品牌不僅在菜品口味上持續創新，還在借助美團等線上平臺增加本地供給、拓寬經營方式，比如開拓外賣新供給，融合即時零售、社區電商等新業態，拓寬經營時長和范圍等。經過這一系列創新舉措，餐飲老品牌得以擴大消費場景，更快地觸達具有消費潛力的本地年輕消費者。

楊浦正在全力打造營商環境“最暖城區”，通過全周期、精準化服務扶持，更好助力企業發展壯大。老字號與頭部數字經濟企業的合作，契合城市商業發展需要和市民多樣性的消費需求。據介紹，下一步，區商務委將積極推動數實融合直播經濟集聚區建設，充分發揮區內頭部企業的帶動效應，著力構建跨界融合、高效協同、共創共贏的產業新生態，為上下游企業拓寬渠道市場、強化品牌建設、加速數字化轉型提供有力支持。

“抖音生活服務將繼續助力老字號商家把故事講得更廣、把產品賣得更遠、把文化傳得更長久，守正創新，讓消費者持續心動，為老字號的品牌升級和創新發展貢獻力量?！辈茼嫡f。

來源：上海楊浦